ECOBLOG

Nuestro ecoblog pretende ser un lugar de información y encuentro entre consumidores preocupados por una la agricultura ecológica y alimentación más sostenible. Nuestro objetivo es compartir información sobre la mejora de hábitos alimenticios, calidad de vida y prevención de enfermedades. Igualmente pretende ser escaparate de las novedades del sector de la alimentación y la agricultura ecológica. Te animamos a colaborar con nosotros publicando noticias, consejos e información de todo tipo. Para colaborar pulsa el botón “PUBLICAR NOTICIA” si estas registrado o, si no lo estás, regístrate AQUI.

Crema de calabaza

La calabaza: temporada y conservación. Beneficios de sus nutrientes   Temporada y conservación de la calabaza   La mejor época de recolección y consumo de calabazas, es entre abril y noviembre, esta es la temporada de esta verdura. Es preferible conservarla fuera de...

Alimentación y Covid-19

Qué alimentos son recomendables consumir si padeces síntomas de Covid-19   Quisiera compartir con vosotros las recomendaciones sobre alimentación y Covid-19 que han hecho públicas la Academia Española de Nutrición y Dietética (la Academia), y el Consejo General de...

La coliflor

La coliflor: temporada y aportes nutritivos La coliflor no es más que una col que ha pasado por la universidad.         Mark Twain La coliflor (Brassica Oleracea) es el fruto de la planta anual del mismo nombre, de la familia de las Brasicaceas. Aunque se puede...

Gazpacho de remolacha

Propiedades nutricionales de la remolacha: vitamina, fibra y minerales El ingrediente principal de esta crema o gazpacho de remolacha, como en su propio nombre indica es la remolacha. Esta hortaliza, cuya temporada mejor es entre marzo y mayo. Cuánto más avanzada está...

Alimentos que fortalecen nuestro sistema inmunitario

El sistema inmunitario y la alimentación ¿Qué es el sistema inmunitario?  El sistema inmunitario y la alimentación están íntimamente relacionados. El sistema inmunitario es el que nos ayuda a la defensa natural de nuestro cuerpo contra las infecciones que nos causan...

Ensalada de pollo con manzana roja y queso

La manzana roja, una fruta nutritiva e ideal para acompañar a nuestras ensaladas Antes de preparar esta deliciosa ensalada de pollo con manzana roja y queso, conozcamos un poco mejor a la fruta estrella de esta receta. Existen diversas variedades de manzana roja,...

Cerveza ecológica, propiedades y beneficios

¿Cuando una cerveza es ecológica? El consumo de la cerveza ecológica está creciendo cada vez más debido a la preocupación por la salud, y las cada vez más frecuentes alergias e intolerancias. Cuando hablamos de cerveza ecológica, queremos decir que sus ingredientes...